Informazioni aggiuntive
Peso | 6 kg |
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Dimensioni | 15 × 32 × 12 cm |
75,00€
OLIO NUOVO – CAMPAGNA OLEARIA 2023/2024
La Nocellara del Belice è considerata la cultivar più pregiata tra le varietà autoctone siciliane; unico prodotto in Europa ad avere due DOP per la stessa varietà: “Valle del Belìce” per l’olio e “Nocellara del Belìce” per l’oliva da mensa. Esprime i profumi, i sapori e colori del mediterraneo: pomodoro, basilico e menta seguiti da un tocco piccante che si sposa all’amaro, dando così vita ad un olio fruttato dai toni freschi e colori intensi.
Un’oliva particolarmente tonda e gustosa, esclusiva del territorio Siciliano sudoccidentale. Il nostro olio extravergine d’oliva biologico è certificato biologico e DOP.
Ideale per i sapori più intensi, come carni cotte, pesce, azzurro, legumi e verdure al vapore. Lo consigliamo anche per equilibrare i sapori forti dei formaggi freschi. Può essere utilizzato anche per cotture brevi ad alta temperatura e per la frittura, grazie all’elevato punto di fumo.
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